Que manger avant un 10 km ? Menus selon l’heure de départ
Clément, diététicien-nutritionnisteShare
En bref : prenez votre dernier vrai repas 2 h 30 à 3 h 30 avant le départ, riche en glucides digestes, avec un peu de protéines et peu de fibres et de graisses. Si l’appétit manque, une collation sucrée et digeste 1 h 30 avant suffit. Et testez votre menu à l’entraînement.
Les menus selon votre heure de départ
| Départ | Repas | Exemple |
|---|---|---|
| 9 h | Petit-déjeuner vers 6 h | Flocons d’avoine, banane écrasée et miel ; un yaourt ou un œuf ; thé ou eau |
| Midi | Petit-déjeuner copieux vers 8 h 30 | Pain blanc, confiture, compote, yaourt ; eau |
| 15 h | Déjeuner vers 11 h 30 | Pâtes blanches avec un filet d’huile d’olive et jambon blanc ; compote ; eau |
| Soir | Déjeuner normal, collation 1 h 30 à 2 h avant | Banane, pain de mie et confiture, ou barre de céréales simple |
Ce qu’il faut dans l’assiette
- Des glucides digestes : riz, pâtes, pain blanc, flocons d’avoine, banane, compote.
- Un peu de protéines : œuf, yaourt, jambon.
- Peu de graisses et de fibres : elles ralentissent la digestion.
- De l’eau, par petites gorgées, jusqu’à 30 minutes avant le départ.
Et si le stress vous coupe l’appétit ?
Visez une collation digeste et sucrée 1 h 30 avant : une banane bien mûre, deux tranches de pain de mie avec un peu de confiture, ou une compote. Partir le ventre complètement vide n’est pas une bonne idée.
Selon votre profil
- Premier 10 km : testez votre petit-déjeuner une semaine avant, avant une sortie à allure course.
- Coureur confirmé : entraînez-vous à manger tôt si la course est matinale ; le café, si vous en avez l’habitude, fait partie des aides les mieux étudiées en endurance.
Les erreurs les plus fréquentes sont détaillées dans avant un 10 km : les erreurs alimentaires à éviter.
Et les compléments ?
Ils ne remplacent pas le repas et se prennent pendant la préparation, pas le matin de la course. La bêta-alanine se prend chaque jour pendant tout le bloc de préparation : c’est le complément de vos séances d’allure, de côtes et d’accélérations (voir notre guide complet sur la bêta-alanine) ; le magnésium contribue à réduire la fatigue ; la vitamine D contribue au maintien d’une fonction musculaire normale. Détails dans le plan nutritionnel du 10 km.
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- 10 km : plan nutritionnel · plan d’entraînement · que manger avant
- Semi-marathon : plan 8 semaines · compléments avant la course · que manger après
- Marathon : préparation sur 16 semaines · nutrition du jour J · récupération
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Questions fréquentes
Combien de temps avant un 10 km faut-il manger ?
Prenez votre dernier vrai repas 2 h 30 à 3 h 30 avant le départ. Si l'appétit manque, une collation sucrée et digeste environ 1 h 30 avant suffit.
Que manger le matin d'un 10 km ?
Privilégiez des glucides digestes comme les flocons d'avoine, le pain blanc, la banane ou la compote, avec un peu de protéines comme un yaourt ou un œuf. Limitez les graisses et les fibres, qui ralentissent la digestion, et testez ce petit-déjeuner à l'entraînement avant le jour J.
Peut-on courir un 10 km à jeun ?
Partir le ventre complètement vide n'est pas une bonne idée. Si le stress vous coupe l'appétit, une banane bien mûre, deux tranches de pain de mie avec un peu de confiture ou une compote environ 1 h 30 avant le départ suffisent.
Faut-il prendre des compléments le matin de la course ?
Non, les compléments ne remplacent pas le repas et se prennent pendant la préparation, pas le matin de la course. Le magnésium, par exemple, contribue à réduire la fatigue ; vous trouverez les détails dans le plan nutritionnel du 10 km.
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